TIPS MENJAGA KOLESTEROL TETAP STABIL SAAT HARI RAYA IDUL FITRI

Lebaran merupakan salah satu momen untuk berkumpul dengan keluarga dan saudara. Dan selalu dilengkapi dengan sajian makanan yang lezat. Lalu bagaimana dengan kabar kadar kolesterol? Apakah orang dengan kadar kolesterol tinggi dapat menikmati sajian selama lebaran?

Terdapat beberapa tips agar tetap menikmati makanan dan kolesterol tetap dalam kondisi normal.
1.    Pilih Jenis Makanan
Umumnya makanan yang disajikan selama berkumpul dengan keluarga mengandung tinggi lemak dan kolesterol.
•    Pilihlah makanan yang anda konsumsi.
•    Perbanyak sayuran dari pada daging.
•    Batasi konsumsi makanan yang terbuat dari santan.
Bagi pengidap kolsterol santan menjadi salah satu musuh terbesar, oleh karena itu, menu lebaran yang berbau santan sangat tidak di anjurkan untuk yang punya kolesterol. susu kedelai dapat menjadi alternative pengganti santan, selainrasanya yang gurih, susu kedelai juga memiliki sam amino dan isoflavon yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.

2.    Pilihlah Jenis Daging
Konsumsi Daging tanpa kulit dan cari potongan yang tipis. Jika anda mengkonsumsi daging ayam, maka pilihlah yang bagian dada dan tanpa kulit. Tips lain yakni, mengganti daging sapi, ayam atau bebek dengan ikan sebagai alternative yang praktis untuk menghindari koleterol

3.    Tetap Berolahraga
Mesikipun sedang menikmati libur selama lebaran, sebaiknya tetaplah merencanakan untuk berolahraga secara rutin. Minimal 30 menit setiap harinya, dapat membantu menurunkan kadar LDL, meningkatkan kadar HDL dan menjaga Kesehatan jantung. Beberapa jenis olahraga yang tetap dapat dilakukan selama liburan, seperti lari, berjalan atau senam.

4.    Perbanyak Konsumsi Makanan Berserat.
Bila hasrat ingin ngemil muncul, langkah aman untuk penderita koleterol tentu memilih buah atau sayur untuk dijadikan snack, ketimbang kue kering yang mengandung keju, seperti kastengels, karena keju mengandung protein hewani dan lemak yang dapat memicu kolesterol, dan kue lain seperti bolu gulung atau lapis legit.

Menabahkan serat kedalam adonan kue kering juga dapat mengurangi koleterol, jika anada ingin mengkonsumsi kue kering, pilihlah yang berbahan dasar seperti gandum utuh, sereal, oatmeal dan sebagainya, anad juga dapat mengganti mentega dengan margarin, minyak kelapa atau minyak zaitun.  Minuman segar dengan topping buah-buahan, seperti sop buah juga dapat menjadi alternatif pilihan.

Serat memiliki sifat yang mudah melarut dalam air, serat dicerna oleh usus dengan bantuan bakteri yang hidup didalam usus. Bakteri baik ini disebut dengan probiotik yang juga dapat membantu mengurang jenis lipoprotein yang berbahaya seperti LDL.

5.    Miliki Satu Anggota Keluarga untuk Memonitoring
Melihat banyak makanan, sering kali menyebabkan seseorang menjadi kalap dan ingin mengkonsumsi semua makanan. Memiliki anggota keluarga yang selalu mengingatkan untuk membatasi jumlah dan jenis makanan yang dikonsumsi dapat sangat membantu dalam upaya menjaga kadar kolesterol tetap di rentang yang normal selama lebaran.

6.    Memilih Waktu untuk Meredakan Stres
Bertemu keluarga tidak selalu merupakan kondisi yang santai. Kegiatan seperti menyiapkan makanan atau menjemput keluarga dari luar kota dapat memicu terjadinya stress. Luangkan waktu sejenak untuk rileks atau bersantai karena stress dapat memicu keinginan makan yang berlebihan.

Tetap pertahankan gaya hidup sehat selama liburan. Pastikan kadar kolesterol anda tetap normal setelah libur lebaran, agar aktifitas anda dapat tetap berjalan dengan baik setelah berlibur.